View cart “SMOKED TROUT FILLET” has been added to your cart.


20.00 17.00

The Atlantic salmon or just salmon (Salmo salar), written and salmon is a fish of medium size belonging to the salmonid family. The fish found in cold waters in the northern Atlantic Ocean and in rivers that flow into it, and has been introduced in the northern Pacific. The salmon is reared in aquaculture, the main producing countries Norway, Canada and Chile.


Ο σολομός του Ατλαντικού ή απλά σολομός (Salmo salar), γράφεται και σολωμός, είναι ένα ψάρι μετρίου μεγέθος που ανήκει στην οικογένεια των σολομονίδων. Το ψάρι απαντάται σε κρύα νερά στο βόρειο Ατλαντικό και σε ποταμούς που εκβάλλουν σε αυτό, ενώ έχει εισαχθεί και στο βόρειο Ειρηνικό. Ο σολομός εκτρέφεται σε ιχθυοκαλλιέργειες, με κύριες χώρες παραγωγής τη Νορβηγία, το Καναδά και τη Χιλή.